Stato dell'arte sulla caratterizzazione proteomica e genomica delle proteine del latte di asina / Ramunno, Luigi; Chianese, Lina; DI GREGORIO, P.; Rando, A.; Marletta, D.; Mauriello, Rosalba; Quarto, M.; Gallo, Daniela; Pauciullo, Alfredo; Cosenza, Gianfranco; Nardone, A.. - (2011), pp. 183-191.
Stato dell'arte sulla caratterizzazione proteomica e genomica delle proteine del latte di asina
RAMUNNO, LUIGI;CHIANESE, LINA;MAURIELLO, ROSALBA;GALLO, DANIELA;PAUCIULLO, ALFREDO;COSENZA, GIANFRANCO;
2011
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