Identification of cow milk in "buffalo" cheese by real time PCR / Pepe, T., Di Marco, I., Terzi, V., Faccioli, P., Morcia, C., Trotta, M., De Dominicis, R., Cortesi, M.L.. - (2004). (2nd International Meeting "Veterinary morpho-functional biotechnologies" Naples, Italy July 1-3 2004).
Identification of cow milk in "buffalo" cheese by real time PCR.
PEPE, TIZIANA;CORTESI, MARIA LUISA
2004
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