XVIII Convegno A.I.V.I. Sabaudia, 11 - 12 - 13 giugno 2008
Conservabilità di salsicce refrigerate confezionate in atmosfera protettiva / Sarli, T.A., Costanzo, N., Ferrante, S., di Filippo, F., Maione, E., Santoro, A.M.L.. - STAMPA. - (2008), pp. 0-0. (Sicurezza alimentare:L'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione Sabaudia 11 - 12 - 13 giugno 2008).
Conservabilità di salsicce refrigerate confezionate in atmosfera protettiva
SARLI, TERESA ANTONIETTA;COSTANZO, NICOLA;SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
2008
Abstract
XVIII Convegno A.I.V.I. Sabaudia, 11 - 12 - 13 giugno 2008File in questo prodotto:
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