Composizione proteica della ricotta / Pizzolongo, F., Garro, G., Pugliano, G., Chianese, L.. - STAMPA. - (2000), pp. 405-405. (VI Giorn. Scient. Napoli 17 - 19 maggio).

Composizione proteica della ricotta.

PIZZOLONGO, FABIANA;GARRO, GIUSEPPINA;CHIANESE, LINA
2000

2000
Composizione proteica della ricotta / Pizzolongo, F., Garro, G., Pugliano, G., Chianese, L.. - STAMPA. - (2000), pp. 405-405. (VI Giorn. Scient. Napoli 17 - 19 maggio).
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