A proposito del confezionamento dei formaggi a pasta filata / Cortesi, MARIA LUISA; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - XXIX:(1990).
A proposito del confezionamento dei formaggi a pasta filata.
CORTESI, MARIA LUISA;SARLI, TERESA ANTONIETTA;SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
1990
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.