GIRASOLE, MARIAGRAZIA

GIRASOLE, MARIAGRAZIA  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Carbon monoxide residues in vacuum-packed yellowfin tuna loins (Thunnus Albacares) 1.1 Articolo in rivista 2015 Marrone, Raffaele; Mascolo, Celestina; Palma, Giuseppe; Smaldone, Giorgio; Girasole, Mariagrazia; Anastasio, Aniello
Optimization of stunning electrical parameters to improve animal welfare in a poultry slaughterhouse 1.1 Articolo in rivista 2015 Girasole, Mariagrazia; Chirollo, Claudia; Ceruso, Marina; Vollano, Lucia; Chianese, Antonio; Cortesi, MARIA LUISA
Research of soybean and Lactose in meat products and preparations sampled at retail 1.1 Articolo in rivista 2016 Piccolo, Filomena; Vollano, Lucia; Base, Giuseppe; Girasole, Mariagrazia; Smaldone, Giorgio; Cortesi, MARIA LUISA
Ottimizzazione dei parametri elettrici di stordimento per il miglioramento delle condizioni di benessere degli animali in un macello avicolo 4.1 Articoli in Atti di convegno 2014 Girasole, Mariagrazia; Chirollo, Claudia; Ceruso, Marina; Vollano, L.; Chianese, A.; Cortesi, MARIA LUISA
Preliminary study on physicochemical and biochemical stress markers at poultry slaughterhouse 1.1 Articolo in rivista 2017 Santonicola, Serena; Peruzy, Maria francesca; Girasole, Mariagrazia; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA; Mercogliano, Raffaelina
Effect of electrical water bath stunning on physical reflexes of broilers: Evaluation of stunning efficacy under field conditions 1.1 Articolo in rivista 2016 Girasole, Mariagrazia; Marrone, Raffaele; Anastasio, Aniello; Chianese, Antonio; Mercogliano, Raffaelina; Cortesi, Maria Luisa
Detection of sulfites in fresh meat preparation commercialised at retail in Lazio region 1.1 Articolo in rivista 2017 Carrabs, Giuseppe; Smaldone, Giorgio; Carosielli, Leonardo; Girasole, Mariagrazia; Iammarino, Marco; Chiaravalle, Eugenio
Applicazione di uno schema predittivo per la valutazione del grado di infestione in prodotti della piccola pesca 4.2 Abstract in Atti di convegno 2015 Smaldone, Giorgio; Chirollo, Claudia; Vollano, Lucia; Girasole, Mariagrazia; Marrone, Raffaele