Attivita’ antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel Parco Regionale del Matese / Tenore, GIAN CARLO; R., Ciampaglia; D., Pagano; I., Esposito; I., Colella. - (2010), pp. 298-298. (Intervento presentato al convegno XV Giornate Scientifiche, Università degli Studi di Napoli Federico II, Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la Vita tenutosi a Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Napoli Federico II nel 24-26 Novembre 2010).
Attivita’ antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel Parco Regionale del Matese
TENORE, GIAN CARLO;
2010
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