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Proceedings of the 2nd International Conference on Microplastic Pollution in the Mediterranean Sea 4.1 Articoli in Atti di convegno 2020 Santonicola, Serena; Mercogliano, Raffaelina; Anastasio, Aniello; Raimo, Gennaro; Gasperi, Maurizio; Colavita, Giampaolo
Risk-based scoring and genetic identification for anisakids in frozen fish products from Atlantic FAO areas 1.1 Articolo in rivista 2020 Smaldone, Giorgio; Abollo, Elvira; Marrone, Raffaele; Bernardi, Cristian E. M.; Chirollo, Claudia; Anastasio, Aniello; del Hierro, Santiago P.
The Inhibitory Effect of Plant Extracts on Growth of the Foodborne Pathogen, Listeria monocytogenes 1.1 Articolo in rivista 2020 Ceruso, M.; Clement, J. A.; Todd, M. J.; Zhang, F.; Huang, Z.; Anastasio, A.; Pepe, T.; Liu, Y.
Parasite Load and STRs Genotyping of Toxoplasma gondii Isolates From Mediterranean Mussels ( Mytilus galloprovincialis) in Southern Italy 1.1 Articolo in rivista 2020 Santoro, M; Viscardi, M; Boccia, F; Borriello, G; Lucibelli, Mg; Auriemma, C; Anastasio, A; Veneziano, V; Galiero, G; Baldi, L; Fusco, G.
The complete mitochondrial genome of the sharpsnout seabream Diplodus puntazzo (Perciformes: Sparidae) 1.1 Articolo in rivista 2020 Ceruso, Marina; Venuti, Iolanda; Osca, David; Caputi, Luigi; Anastasio, Aniello; Crocetta, Fabio; Sordino, Paolo; Pepe, Tiziana
Anisakis spp. Larvae in Deboned, in-Oil Fillets Made of Anchovies (Engraulis encrasicolus) and Sardines (Sardina pilchardus) Sold in EU Retailers 1.1 Articolo in rivista 2020 Smaldone, Giorgio; Ambrosio, Rosa Luisa; Marrone, Raffaele; Ceruso, Marina; Anastasio, Aniello
Effects of Feeding and Maturation System on Qualitative Characteristics of Buffalo Meat (Bubalus bubalis) 1.1 Articolo in rivista 2020 Marrone, Raffaele; Salzano, Angela; Di Francia, Antonio; Vollano, Lucia; Di Matteo, Roberto; Balestrieri, Anna; Anastasio, Aniello; Barone, Carmela Maria Assunta
Occurrence of Microplastics in Commercial Seafood under the Perspective of the Human Food Chain. A Review 1.8 Articolo in rassegna (review) 2020 Mercogliano, Raffaelina; Giacomo Avio, Carlo; Regoli, Francesco; Anastasio, Aniello; Colavita, Giampaolo; Serena Santonicola, And
Rapid biofilm eradication of the antimicrobial peptide 1018-K6 against Staphylococcus aureus: A new potential tool to fight bacterial biofilms 1.1 Articolo in rivista 2020 Colagiorgi, Angelo; Festa, Rossella; Di Ciccio, Pierluigi A.; Gogliettino, Marta; Balestrieri, Marco; Palmieri, Gianna; Anastasio, Aniello; Ianieri, Adriana
A Rapid Method for the Identification of Fresh and Processed Pagellus erythrinus Species against Frauds 1.1 Articolo in rivista 2020 Ceruso, Marina; Mascolo, Celestina; De Luca, Pasquale; Venuti, Iolanda; Smaldone, Giorgio; Biffali, Elio; Anastasio, Aniello; Pepe, Tiziana; Sordino, Paolo
The bactericidal activity of protein extracts from Loranthus europaeus berries: A natural resource of bioactive compounds 1.1 Articolo in rivista 2020 Ambrosio, R. L.; Gratino, L.; Mirino, S.; Cocca, E.; Pollio, A.; Anastasio, A.; Palmieri, G.; Balestrieri, M.; Genovese, A.; Gogliettino, M.
Study on the occurrence of microplastics from marine pollution to the human food chain (in SiRiMaP Project) 4.3 Poster 2019 Santonicola, S.; Mercogliano, R.; Anastasio, A.; Raimo, G.; Gaspero, M.; Colavita, G.
Anisakis spp. larvae in different semi-preserved fish products sold in EU retails: preliminary data 4.2 Abstract in Atti di convegno 2019 Smaldone, Giorgio; Ambrosio, ROSA LUISA; Iovane, Pierluigi; DELLA ROTONDA, Maurizio; Mazzone, Polina; Anastasio, Aniello; Marrone, Raffaele
Shelf life di hamburger di carne bovina additivati con estratti vegetali 4.2 Abstract in Atti di convegno 2019 Marrone, R.; Smaldone, G.; Ambrosio, R. L.; Vollano, L.; Ceruso, M.; Anastasio, A
Antioxidant enzymes from extremophiles as additives in fish steaks preparations 4.2 Abstract in Atti di convegno 2019 Ambrosio, R. L.; Palmieri, G.; Gogliettino, M.; Balestrieri, M.; Cocca, E.; Smaldone, G.; Agrillo, B.; Apone, F.; Arciello, S.; Anastasio, Aniello
Chemical composition and fatty acid profile of milk from mediterranean buffaloes fed with two different diets 4.1 Articoli in Atti di convegno 2019 Marrone, Raffaele; Salzano, Angela; Ambrosio, ROSA LUISA; Smaldone, Giorgio; Anastasio, Aniello
Microbiological, rheological and physical-chemical characteristics of bovine meat subjected to a prolonged ageing period 1.1 Articolo in rivista 2019 Smaldone, G.; Marrone, R.; Vollano, L.; Peruzy, M. F.; Barone, C. M. A.; Ambrosio, ROSA LUISA; Anastasio, A.
Detection of hepatitis a virus and other enteric viruses in shellfish collected in the gulf of naples, italy 1.1 Articolo in rivista 2019 Fusco, G.; Anastasio, A.; Kingsley, D. H.; Amoroso, M. G.; Pepe, T.; Fratamico, P. M.; Cioffi, B.; Rossi, R.; Rosa, G. L.; Boccia, F.
β-hydroxyacyl-CoA-dehydrogenase activity differentiates unfrozen from frozen-thawed Yellowfin tuna (Thunnus albacares) 1.1 Articolo in rivista 2019 Colombo, Fabio; Cattaneo, Patrizia; Anastasio, Aniello; Stella, Simone; Tirloni, Erica; Bernardi, Cristian
Metal concentration in muscle and digestive gland of common octopus (Octopus vulgaris) from two coastal site in Southern Tyrrhenian Sea (Italy) 1.1 Articolo in rivista 2019 Ariano, A.; Marrone, R.; Andreini, R.; Smaldone, G.; Velotto, S.; Montagnaro, S.; Anastasio, A.; Severino, L.
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