Tutela del “Made in Italy” e disciplina dell’etichettatura degli alimenti

La corretta etichettatura degli alimenti assume evidente centralità anche riguardo alla tutela del made in Italy. Ed infatti, le regole inerenti all'origine e alla provenienza dei prodotti, come dispiegate nel reg. UE n. 1169/11, intersecano la disciplina nazionale e sono oggetto di importanti decisioni a livello europeo ed interno. Fondamentale, altresì, è il richiamo al codice doganale e alle norme inerenti alla origine delle merci (preferenziale e non preferenziale), sulle quali sono state incentrate alcune importanti sentenze, aventi ad oggetto il tema della lavorazione-trasformazione sostanziale e della giustificazione economica. In caso di violazioni, le conseguenze sanzionatorie sono preminentemente di natura penale (in primis, art. 517 cp), con riguardo sia alle commodities che ai regimi di qualità, e molto spesso traggono la loro genesi dalla violazione dell'impianto normativo europeo.