Extending the Shelf-Life of Meat and Dairy Products via PET-Modified Packaging Activated With the Antimicrobial Peptide MTP1 / Gogliettino, M.; Balestrieri, M.; Ambrosio, R. L.; Anastasio, A.; Smaldone, G.; Proroga, Y. T. R.; Moretta, R.; Rea, I.; De Stefano, L.; Agrillo, B.; Palmieri, G.. - In: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY. - ISSN 1664-302X. - 10:(2020), p. 2963. [10.3389/fmicb.2019.02963]
Extending the Shelf-Life of Meat and Dairy Products via PET-Modified Packaging Activated With the Antimicrobial Peptide MTP1
Ambrosio R. L.;Anastasio A.;Smaldone G.;Proroga Y. T. R.;Moretta R.;Rea I.;
2020
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