Extending the Shelf-Life of Meat and Dairy Products via PET-Modified Packaging Activated With the Antimicrobial Peptide MTP1 / Gogliettino, M., Balestrieri, M., Ambrosio, R.L., Anastasio, A., Smaldone, G., Proroga, Y.T.R., Moretta, R., Rea, I., De Stefano, L., Agrillo, B., Palmieri, G.. - In: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY. - ISSN 1664-302X. - 10:(2020), p. 2963. [10.3389/fmicb.2019.02963]
Extending the Shelf-Life of Meat and Dairy Products via PET-Modified Packaging Activated With the Antimicrobial Peptide MTP1
Ambrosio R. L.Secondo
;Anastasio A.;Smaldone G.;Proroga Y. T. R.;Moretta R.;Rea I.;
2020
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