Intestinal anti-inflammatory effect of a peptide derived from gastrointestinal digestion of buffalo (Bubalus bubalis) mozzarella cheese / Tenore, G.C., Pagano, E., Lama, S., Vanacore, D., Di Maro, S., Maisto, M., Capasso, R., Merlino, F., Borrelli, F., Stiuso, P., Novellino, E.. - In: NUTRIENTS. - ISSN 2072-6643. - 11:3(2019), p. 610. [10.3390/nu11030610]
Intestinal anti-inflammatory effect of a peptide derived from gastrointestinal digestion of buffalo (Bubalus bubalis) mozzarella cheese
Tenore G. C.Primo
;Pagano E.;Di Maro S.;Maisto M.;Capasso R.;Merlino F.;Borrelli F.
;Novellino E.Ultimo
2019
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