Divulgazione dei metodi sperimentali di digestione in vitro delle proteine

IN VITRO FOOD DIGESTION MODELS / Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA. - (2016).

IN VITRO FOOD DIGESTION MODELS.

CVL Giosafatto
2016

Abstract

Divulgazione dei metodi sperimentali di digestione in vitro delle proteine
2016
IN VITRO FOOD DIGESTION MODELS / Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA. - (2016).
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