Listeria monocytogenes biofilm production on food packaging materials submitted to physical treatment / Centorame, Patrizia; Dâ angelo, Anna Rita; DE SIMONE, Federica; Salini, Romolo; Cornacchia, Alessandra; Marrone, Raffaele; Anastasio, Aniello; Pomilio, Francesco. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 6:3(2017), pp. 106-109. [10.4081/ijfs.2017.6654]
Listeria monocytogenes biofilm production on food packaging materials submitted to physical treatment
DE SIMONE, Federica;Cornacchia, Alessandra;Marrone, Raffaele;Anastasio, Aniello;
2017
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