Food Microbial Ecology in the ‘Omics’ Era / DE FILIPPIS, Francesca; Ercolini, Danilo. - (2016). [10.1016/B978-0-08-100596-5.03005-5]
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


