Pro.Bio.Ca. Tecnologie innovative per la produzione di biomassa di carciofo e cardo da destinare all’estrazione di composti nutraceutici
Fattori agronomici e qualità nutrizionale del carciofo / Colonna, Emma; Palermo, Mariantonella; Fogliano, Vincenzo; Barbieri, Giancarlo. - (2014). (Intervento presentato al convegno Convegno di presentazione dei risultati Progetto Pro.Bio.Ca tenutosi a Benevento nel 17 dicembre 2014).
Fattori agronomici e qualità nutrizionale del carciofo.
COLONNA, EMMA;PALERMO, MARIANTONELLA;FOGLIANO, VINCENZO;BARBIERI, GIANCARLO
2014
Abstract
Pro.Bio.Ca. Tecnologie innovative per la produzione di biomassa di carciofo e cardo da destinare all’estrazione di composti nutraceuticiFile in questo prodotto:
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