Attività antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel parco regionale del Matese / Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Dario, Pagano; Immacolata, Esposito; Immacolata, Colella. - (2010). (Intervento presentato al convegno XV Giornate Scientifiche, Università degli Studi di Napoli Federico II, Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la Vita tenutosi a Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università “Federico II” di Napoli nel 24-26 Novembre 2010).
Attività antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel parco regionale del Matese
TENORE, GIAN CARLO;
2010
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