Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy) / Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - 140:(2013), pp. 803-809. [10.1016/j.foodchem.2012.10.023]
Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy)
TENORE, GIAN CARLO;RITIENI, ALBERTO;
2013
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