Conservazione di prodotti orticoli in atmosfera protettiva: primi risultati su melone / Maturi, Teresa; Nicolais, Valeria; Barbieri, Giancarlo; Masi, Paolo. - (2002). (Intervento presentato al convegno VI Giornate Scientifiche S.O.I. tenutosi a Spoleto nel 23-25 aprile).
Conservazione di prodotti orticoli in atmosfera protettiva: primi risultati su melone
MATURI, TERESA;NICOLAIS, VALERIA;BARBIERI, GIANCARLO;MASI, PAOLO
2002
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