Determinazione rapida del grasso nelle farine e nelle semole mediante tecniche strumentali / G., Nota; S., Spagna Musso; Naviglio, Daniele; Romano, Raffaele; M., Di Matteo. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - ELETTRONICO. - (1995), pp. 263-268.
Determinazione rapida del grasso nelle farine e nelle semole mediante tecniche strumentali
NAVIGLIO, DANIELE;ROMANO, RAFFAELE;
1995
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