Fumonisin B2 production by Aspergillus niger from Grapes and Natural Occurrence in Must / Logrieco, A.; Ferracane, Rosalia; Haidukowsky, M.; Cozzi, G.; Visconti, A.; Ritieni, Alberto. - In: FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS. PART A. CHEMISTRY, ANALYSIS, CONTROL, EXPOSURE & RISK ASSESSMENT. - ISSN 1944-0057. - STAMPA. - 26:11(2009), pp. 1495-1500. [10.1080/02652030903148322]

Fumonisin B2 production by Aspergillus niger from Grapes and Natural Occurrence in Must

FERRACANE, ROSALIA;RITIENI, ALBERTO
2009

2009
Fumonisin B2 production by Aspergillus niger from Grapes and Natural Occurrence in Must / Logrieco, A.; Ferracane, Rosalia; Haidukowsky, M.; Cozzi, G.; Visconti, A.; Ritieni, Alberto. - In: FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS. PART A. CHEMISTRY, ANALYSIS, CONTROL, EXPOSURE & RISK ASSESSMENT. - ISSN 1944-0057. - STAMPA. - 26:11(2009), pp. 1495-1500. [10.1080/02652030903148322]
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