Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea, una pianta tradizionale della Calabria presentato in occasione del XII Congresso Italo-Latinoamericano di etnomedicina “Nuno ‘Alvares Pereira” Rio de Janeiro 8-12 settembre 2003 autori: I. Dini, G.C. Tenore e A. Dini / Dini, Irene. - (2003). (Intervento presentato al convegno XII Congresso Italo-Latinoamericano di etnomedicina “Nuno ‘Alvares Pereira tenutosi a Rio de Janeiro nel 8-12 settembre 2003).
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea, una pianta tradizionale della Calabria presentato in occasione del XII Congresso Italo-Latinoamericano di etnomedicina “Nuno ‘Alvares Pereira” Rio de Janeiro 8-12 settembre 2003 autori: I. Dini, G.C. Tenore e A. Dini
DINI, IRENE
2003
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