“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” Autori: I. Dini, O. Schettino, G.C. Tenore e A. Dini / Dini, Irene. - (2000). (Intervento presentato al convegno Quarto Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ferrara nel 28-30/6/2000).
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” Autori: I. Dini, O. Schettino, G.C. Tenore e A. Dini
DINI, IRENE
2000
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