Ecology and technological capability of lactic acid bacteria associated with Grillo grapevine used as base wine for Marsala production” / L., S., N., F., C., S., Aponte, M., Moschetti, G.. - STAMPA. - (2009), pp. 77-77. (Wine microbiology and safety: from the wineyard to the bottle – Microsafetywine Martina Franca (Ta) 19-20 novembre 2009).
Ecology and technological capability of lactic acid bacteria associated with Grillo grapevine used as base wine for Marsala production”.
APONTE, MARIA;MOSCHETTI, GIANCARLO
2009
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