Il seminario ha discusso la strategia politica implicita nelle diverse strategie di rilocalizzazione del cibo e ha presentato i risultati del progetto di ricerca europeo Corason.
Cibo locale: tra neo-liberismo e strategie alternative / Fonte, MARIA CATERINA. - (2010). (Intervento presentato al convegno Cibo Locale: opzione neo-liberista o alternativa radicale? tenutosi a Università degli Studi della Calabria, Dottorato in Conoscenze e Innovazioni per lo Sviluppo “Andre Gunder Frank" nel 27 aprile 2010).
Cibo locale: tra neo-liberismo e strategie alternative
FONTE, MARIA CATERINA
2010
Abstract
Il seminario ha discusso la strategia politica implicita nelle diverse strategie di rilocalizzazione del cibo e ha presentato i risultati del progetto di ricerca europeo Corason.File in questo prodotto:
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