Idrocarburi policiclici aromatici (IPA) in prodotti crudi salati e affumicati a base di tonno rosso / Cortesi, MARIA LUISA; A., De Felice; Mercogliano, Raffaelina. - In: LABORATORIO 2000. - ISSN 1120-8376. - STAMPA. - (2009), pp. 42-46.
Idrocarburi policiclici aromatici (IPA) in prodotti crudi salati e affumicati a base di tonno rosso
CORTESI, MARIA LUISA;MERCOGLIANO, RAFFAELINA
2009
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