Influenza di diversi sistemi di affinamento sulla frazione polifenolica e la qualità sensoriale del vino rosso / Gambuti, Angelita. - (2009).

Influenza di diversi sistemi di affinamento sulla frazione polifenolica e la qualità sensoriale del vino rosso.

GAMBUTI, Angelita
2009

2009
Influenza di diversi sistemi di affinamento sulla frazione polifenolica e la qualità sensoriale del vino rosso / Gambuti, Angelita. - (2009).
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