“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” / Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio. - STAMPA. - (2000), pp. 136-141. (Intervento presentato al convegno Quarto Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ferrara nel 28-30 giuno 2000).

“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)”

DINI, IRENE;TENORE, GIAN CARLO;DINI, ANTONIO
2000

2000
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” / Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio. - STAMPA. - (2000), pp. 136-141. (Intervento presentato al convegno Quarto Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ferrara nel 28-30 giuno 2000).
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