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Proteomic characterization and cytomodulatory properties of peptides from mozzarella di bufala campana (PDO) cheese whey / Ferranti, P., DE SIMONE, C., Picariello, G., Mamone, G., Stiuso, P., Dicitore, A., Cassese, D., Addeo, F.. - STAMPA. - (2008), pp. 101-101. (ITALIAN PROTEOMIC ASSOCIATION 3rd ANNUAL MEETING FASANO, ITALY 11-14 GIUGNO 2008).

Proteomic characterization and cytomodulatory properties of peptides from mozzarella di bufala campana (PDO) cheese whey

FERRANTI, PASQUALE;ADDEO, FRANCESCO
2008
2008
Proteomic characterization and cytomodulatory properties of peptides from mozzarella di bufala campana (PDO) cheese whey / Ferranti, P., DE SIMONE, C., Picariello, G., Mamone, G., Stiuso, P., Dicitore, A., Cassese, D., Addeo, F.. - STAMPA. - (2008), pp. 101-101. (ITALIAN PROTEOMIC ASSOCIATION 3rd ANNUAL MEETING FASANO, ITALY 11-14 GIUGNO 2008).
4.1 Articoli in Atti di convegno
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