NMR for food quality and traceabilty / Sacchi, Raffaele; Paolillo, Livio. - (2007), pp. 101-118.

NMR for food quality and traceabilty

SACCHI, RAFFAELE;PAOLILLO, LIVIO
2007

2007
9780813822211
NMR for food quality and traceabilty / Sacchi, Raffaele; Paolillo, Livio. - (2007), pp. 101-118.
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