Livelli di 3,4 Benzo(á) pyrene (Bap) in mozzarella di bufala campana affumicata / Anastasio, A., Mercogliano, R., P., V., E., M., L., V.. - (2000).
Livelli di 3,4 Benzo(á) pyrene (Bap) in mozzarella di bufala campana affumicata.
ANASTASIO, ANIELLO;MERCOGLIANO, RAFFAELINA;
2000
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