In questo lavoro è stata messa a punto una metodica rapida per la determinazione del contenuto di etanolo nelle bevanda alcoliche applicando la gascromatografia ada alta risoluzione.
Rapid determination of ethanol content in spirits and beer by high resolution gas chromatography / Naviglio, Daniele; Romano, Raffaele; Attanasio, G.. - In: ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY. - ISSN 1590-6515. - STAMPA. - 22:(2001), pp. 26-28.
Rapid determination of ethanol content in spirits and beer by high resolution gas chromatography
NAVIGLIO, DANIELE;ROMANO, RAFFAELE;
2001
Abstract
In questo lavoro è stata messa a punto una metodica rapida per la determinazione del contenuto di etanolo nelle bevanda alcoliche applicando la gascromatografia ada alta risoluzione.File in questo prodotto:
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