Anticorpi antipeptidi nell'analisi della componente caseinica del latte e dei formaggi / R., P., Nicolai, M.A., Addeo, F.. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - STAMPA. - 51:(2000), pp. 145-158.
Anticorpi antipeptidi nell'analisi della componente caseinica del latte e dei formaggi
NICOLAI, MARIA ADALGISA;ADDEO, FRANCESCO
2000
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