Caratterizzazione di un impianto da laboratorio per la produzione di pasta / Cavella, S., Buonocore, G., Massera, M., Masi, P.. - In: TECNICA MOLITORIA. - ISSN 0040-1862. - STAMPA. - (2000), pp. 1149-1156.
Caratterizzazione di un impianto da laboratorio per la produzione di pasta
CAVELLA, SILVANA;MASI, PAOLO
2000
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