Atti Convegno Tecnologie eco sostenibili per migliorare la conservazione dei prodotti agroalimentari: applicazioni per la filiera ittica. Università degli Studi di Napoli Federico II. Napoli 2006.
Effetti dell'utilizzo dell'ozono nella conservazione dei prodotti della pesca / Anastasio, Aniello; Sarli, Teresa Antonietta. - STAMPA. - (2006), pp. 0-0. ( Tecnologie eco sostenibili per migliorare la conservazione dei prodotti agroalimentari: applicazioni per la filiera ittica Napoli 2006).
Effetti dell'utilizzo dell'ozono nella conservazione dei prodotti della pesca.
ANASTASIO, ANIELLO;SARLI, TERESA ANTONIETTA
2006
Abstract
Atti Convegno Tecnologie eco sostenibili per migliorare la conservazione dei prodotti agroalimentari: applicazioni per la filiera ittica. Università degli Studi di Napoli Federico II. Napoli 2006.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
