Screening of Italian red wines for quercetin precipitation risk index / Gambuti, Angelita; Luciano, Alessandra; Moio, Luigi; Picariello, Luigi. - In: OENO ONE. - ISSN 2494-1271. - 59:2(2025). [10.20870/oeno-one.2025.59.2.8490]
Screening of Italian red wines for quercetin precipitation risk index
Gambuti, Angelita
Ultimo
;Moio, Luigi;
2025
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