Nudging plant-based meat alternatives' selection: an online shopping experiment / Paparella, Antonio; Lombardi, Alessia; Campanile, Giuseppe; Cembalo, Luigi; Vecchio, Riccardo. - In: FOOD QUALITY AND PREFERENCE. - ISSN 0950-3293. - 144:(2026). [10.1016/j.foodqual.2026.105954]

Nudging plant-based meat alternatives' selection: an online shopping experiment

Paparella, Antonio;Lombardi, Alessia
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Campanile, Giuseppe;Cembalo, Luigi;Vecchio, Riccardo
Ultimo
2026

2026
Nudging plant-based meat alternatives' selection: an online shopping experiment / Paparella, Antonio; Lombardi, Alessia; Campanile, Giuseppe; Cembalo, Luigi; Vecchio, Riccardo. - In: FOOD QUALITY AND PREFERENCE. - ISSN 0950-3293. - 144:(2026). [10.1016/j.foodqual.2026.105954]
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