PORTA, RAFFAELE
PORTA, RAFFAELE
DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE
Transglutaminase-catalyzed preparation of chitosan-ovalbumin films
2007 DI PIERRO, Prospero; Chico, B; Villalonga, R; Mariniello, Loredana; Masi, Paolo; Porta, Raffaele
Incorporation of whey proteins into cheese curd by using transglutaminase
2003 Cozzolino, A.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Masi, Paolo; Porta, Raffaele
Transglutaminase-catalyzed synthesis of trypsin-cyclodextrin conjugates. Kinetics and stability properties
2003 R., Villalonga; M., Fernandez; A., Fragoso; R., Cao; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele
Transglutaminase covalently incorporates amines into human immunodeficiency virus envelope glycoprotein GP120 in vitro
1993 Mariniello, Loredana; Esposito, C.; Gentile, V.; Porta, Raffaele
Gamma-(-glutamyl5)-spermine derivative of Substance P retains only nitric oxide mediated biological activities
1992 Mancuso, F.; Persico, P.; Calignano, Antonio; Sorrentino, L.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Porta, Raffaele
GTPase and transglutaminase are associated in the secretion of the rat anterior prostate
1999 Spina, A. M.; Esposito, C.; Pagano, M.; Chiosi, E.; Mariniello, Loredana; Cozzolino, A.; Porta, Raffaele; Illiano, G.
Substance P and its transglutaminase-synthesized spermine derivative elicit yawing behavior via nitric oxide in rats
2001 Mancuso, F.; Porta, Raffaele; Calignano, Antonio; DI PIERRO, Prospero; Sommella, M. G.; Esposito, C.
Preparation and mechanical properties of edible pectin-soy flour films obtained in the absence or presence of transglutaminase
2003 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; C., Esposito; Sorrentino, Angela; Masi, Paolo; Porta, Raffaele
Transglutaminase-mediated modifications of the rat sperm surface in vitro
1984 G., Paonessa; S., Metafora; G., Tajana; Abrescia, Paolo; A., DE SANTIS; V., Gentile; Porta, Raffaele
Amines protect in vitro the celiac small intestine from the damaging activity of gliadin peptides.
1990 Auricchio, S; DE RITIS, G; DE VINCENZI, M; Gentile, V; Maiuri, L; Mancini, E; Porta, Raffaele; Raia, Valeria
Transglutaminase-mediated amine incorporation into substance P protects the peptide against proteolysis in vitro
1999 Esposito, C.; Costa, C.; Amoresano, A.; Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Caputo, I.; Porta, Raffaele
Transglutaminase as reticulating agent of environmental-friendly hydrocolloid-based bioplastics useful for mulcing agricultural technique
2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Putrescine-polysaccharide conjugate as transglutaminase substrates and their possible use in producing crosslinked films
2010 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Villalonga, R.; Chico, B.; Porta, Raffaele
Molecular farming of human tissue transglutaminase in tobacco plants
2009 Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fischer, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Member of the Editorial Board
2009 Porta, Raffaele
Produzione di film ebibili attraverso il riciclo di scarti ortofrutticolo e lareticolazione enzimatica di proteine di diversa origine
2009 Porta, Raffaele
Identificazione di proteasi vegetali da carciofo di Paestum (IGP) per losviluppo di prodotti caseari tipici campani rivestiti da "active edible films"utili per il controllo microbiologico durante la shelf life
2009 Porta, Raffaele
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases
2002 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest
1999 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele
functional implication of human tissue transglutaminase in the modulation of signal trasduction via G-protein
1996 Gentile, V.; Porta, Raffaele; Caputo, I.; DI PIERRO, Prospero; Valente, F.; Chiosi, E.; Spina, A.; Pezone, R.; Illiano, G.
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Transglutaminase-catalyzed preparation of chitosan-ovalbumin films | 1.1 Articolo in rivista | 2007 | DI PIERRO, Prospero; Chico, B; Villalonga, R; Mariniello, Loredana; Masi, Paolo; Porta, Raffaele | |
Incorporation of whey proteins into cheese curd by using transglutaminase | 1.1 Articolo in rivista | 2003 | Cozzolino, A.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Masi, Paolo; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase-catalyzed synthesis of trypsin-cyclodextrin conjugates. Kinetics and stability properties | 1.1 Articolo in rivista | 2003 | R., Villalonga; M., Fernandez; A., Fragoso; R., Cao; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase covalently incorporates amines into human immunodeficiency virus envelope glycoprotein GP120 in vitro | 1.1 Articolo in rivista | 1993 | Mariniello, Loredana; Esposito, C.; Gentile, V.; Porta, Raffaele | |
Gamma-(-glutamyl5)-spermine derivative of Substance P retains only nitric oxide mediated biological activities | 1.1 Articolo in rivista | 1992 | Mancuso, F.; Persico, P.; Calignano, Antonio; Sorrentino, L.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Porta, Raffaele | |
GTPase and transglutaminase are associated in the secretion of the rat anterior prostate | 1.1 Articolo in rivista | 1999 | Spina, A. M.; Esposito, C.; Pagano, M.; Chiosi, E.; Mariniello, Loredana; Cozzolino, A.; Porta, Raffaele; Illiano, G. | |
Substance P and its transglutaminase-synthesized spermine derivative elicit yawing behavior via nitric oxide in rats | 1.1 Articolo in rivista | 2001 | Mancuso, F.; Porta, Raffaele; Calignano, Antonio; DI PIERRO, Prospero; Sommella, M. G.; Esposito, C. | |
Preparation and mechanical properties of edible pectin-soy flour films obtained in the absence or presence of transglutaminase | 1.1 Articolo in rivista | 2003 | Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; C., Esposito; Sorrentino, Angela; Masi, Paolo; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase-mediated modifications of the rat sperm surface in vitro | 1.1 Articolo in rivista | 1984 | G., Paonessa; S., Metafora; G., Tajana; Abrescia, Paolo; A., DE SANTIS; V., Gentile; Porta, Raffaele | |
Amines protect in vitro the celiac small intestine from the damaging activity of gliadin peptides. | 1.1 Articolo in rivista | 1990 | Auricchio, S; DE RITIS, G; DE VINCENZI, M; Gentile, V; Maiuri, L; Mancini, E; Porta, Raffaele; Raia, Valeria | |
Transglutaminase-mediated amine incorporation into substance P protects the peptide against proteolysis in vitro | 1.1 Articolo in rivista | 1999 | Esposito, C.; Costa, C.; Amoresano, A.; Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Caputo, I.; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase as reticulating agent of environmental-friendly hydrocolloid-based bioplastics useful for mulcing agricultural technique | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele | |
Putrescine-polysaccharide conjugate as transglutaminase substrates and their possible use in producing crosslinked films | 1.1 Articolo in rivista | 2010 | DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Villalonga, R.; Chico, B.; Porta, Raffaele | |
Molecular farming of human tissue transglutaminase in tobacco plants | 1.1 Articolo in rivista | 2009 | Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fischer, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana | |
Member of the Editorial Board | 8.06 Partecip. Editorial Board di riviste scientifiche | 2009 | Porta, Raffaele | |
Produzione di film ebibili attraverso il riciclo di scarti ortofrutticolo e lareticolazione enzimatica di proteine di diversa origine | 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati | 2009 | Porta, Raffaele | |
Identificazione di proteasi vegetali da carciofo di Paestum (IGP) per losviluppo di prodotti caseari tipici campani rivestiti da "active edible films"utili per il controllo microbiologico durante la shelf life | 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati | 2009 | Porta, Raffaele | |
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases | 1.5 Abstract in rivista | 2002 | Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele | |
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest | 1.5 Abstract in rivista | 1999 | Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele | |
functional implication of human tissue transglutaminase in the modulation of signal trasduction via G-protein | 1.5 Abstract in rivista | 1996 | Gentile, V.; Porta, Raffaele; Caputo, I.; DI PIERRO, Prospero; Valente, F.; Chiosi, E.; Spina, A.; Pezone, R.; Illiano, G. |