Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines / Borrello, M., Vecchio, R., Barisan, L., Franceschi, D., Pomarici, E., Galletto, L.. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 190:(2024). [10.1016/j.foodres.2024.114580]
Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines
Borrello, Massimiliano;Vecchio, Riccardo
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2024
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