Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines / Borrello, Massimiliano; Vecchio, Riccardo; Barisan, Luigino; Franceschi, Deborah; Pomarici, Eugenio; Galletto, Luigi. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 190:(2024). [10.1016/j.foodres.2024.114580]

Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines

Borrello, Massimiliano;Vecchio, Riccardo
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2024

2024
Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines / Borrello, Massimiliano; Vecchio, Riccardo; Barisan, Luigino; Franceschi, Deborah; Pomarici, Eugenio; Galletto, Luigi. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 190:(2024). [10.1016/j.foodres.2024.114580]
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