Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines / Borrello, Massimiliano; Vecchio, Riccardo; Barisan, Luigino; Franceschi, Deborah; Pomarici, Eugenio; Galletto, Luigi. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 190:(2024). [10.1016/j.foodres.2024.114580]
Is wine perception influenced by sustainability information? Insights from a consumer experiment with fungus resistant grape and organic wines
Borrello, Massimiliano;Vecchio, Riccardo
;
2024
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


