Sulla tutela multilivello dell’animale tra istanze punitive e disciplina agroalimentare

Il contributo verte sull’esigenza di una salvaguardia effettiva dell’animale, in raffronto con le vigenti previsioni penali e con la normativa del settore agroalimentare. L’analisi tocca, in particolare, il contesto applicativo in cui possono scorgersi strumenti di tutela e di vigilanza da vagliarsi su più fronti. Le questioni inerenti al rapporto uomo-animale, infatti, possono riguardare profili garantistici e modelli di responsabilità. Occorrerà pertanto considerare un bilanciamento di interessi, perché i motivi giuridici si rivelano spesso legati a ragioni di carattere culturale e religioso.