Sono stati affrontati l'utilizzo di tecniche analitiche innovative (NIR e NMR) per la valutazione della qualità della pappa reale.
La pappa reale: aspetti tecnici ed analitici / Caprio, E.. - (2018). (Intervento presentato al convegno La pappa reale e l’apicoltura biologica: alternative produttive di qualità tenutosi a ARAL - ROMA nel 26 maggio 2018).
La pappa reale: aspetti tecnici ed analitici
E. Caprio
2018
Abstract
Sono stati affrontati l'utilizzo di tecniche analitiche innovative (NIR e NMR) per la valutazione della qualità della pappa reale.File in questo prodotto:
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