Analisi delle preferenze di un campione di consumatori italiani relativamente all'uso dell'olio di palma
Investigating consumers' perception of palm oil attributes / Capecchi, Stefania. - (2017). (Intervento presentato al convegno Scientific Conference on Statistical Methods and Models for Classifying, Choosing and Experimenting Food and Wine, StatFood 2017 tenutosi a Università Di Napoli Federico II nel 7-9 Settembre 2017).
Investigating consumers' perception of palm oil attributes
capecchi, Stefania
2017
Abstract
Analisi delle preferenze di un campione di consumatori italiani relativamente all'uso dell'olio di palmaFile in questo prodotto:
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