Abbattimento dell’acidità voltile dei vini mediante adsorbenti a base di zeoliti / P., Ciambelli; M., Di Matteo; G., Nota; Romano, Raffaele; S. Spagna M. u. s. s., O.. - (1997), pp. 11-16. (Intervento presentato al convegno 3° Congresso Italiano di Scienza E Tecnologia degli Alimenti (CISETA) tenutosi a Cernobbio (CO) nel 11-12 settembre 1997).
Abbattimento dell’acidità voltile dei vini mediante adsorbenti a base di zeoliti
ROMANO, RAFFAELE;
1997
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
4. RR.pdf
accesso aperto
Licenza:
Dominio pubblico
Dimensione
1.37 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.37 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
