Migrazioni e cibo

Habitus casalingo e pratiche culinarie in situazioni migratorie / Miranda, Adelina. - (2006). (Intervento presentato al convegno XI Convegno A.I.S.E.A. (Associazione Italiana Studi Etno-antropologici): Cibo e alimentazione - Tradizione, simboli, saperi, tenutosi a Roma nel 5-7 luglio).

Habitus casalingo e pratiche culinarie in situazioni migratorie

MIRANDA, ADELINA
2006

Abstract

Migrazioni e cibo
2006
Habitus casalingo e pratiche culinarie in situazioni migratorie / Miranda, Adelina. - (2006). (Intervento presentato al convegno XI Convegno A.I.S.E.A. (Associazione Italiana Studi Etno-antropologici): Cibo e alimentazione - Tradizione, simboli, saperi, tenutosi a Roma nel 5-7 luglio).
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