Imprese e Sistemi Turistici. Il management. II Edizione

La nuova edizione del testo: Imprese e Sistemi Turistici: il Management è un tentativo riuscito di sistematizzazione della filiera turistica, analizzata sotto il profilo delle principali dinamiche strategico-manageriali. Il lavoro è organizzato in due parti. La prima, di stampo teorico, che propone un’analisi di alto profilo scientifico, secondo le principali caratteristiche delle moderne monografie; la seconda, di tipo digitale, caratterizzata da alcuni contenuti empirici di analisi e verifica dei principali assunti teorici della parte cartacea. Il testo parte con un approfondimento del concetto di prodotto turistico, definendolo secondo i principali approcci internazionali, sia dal punto di vista della domanda che dell’offerta. Attraverso l’individuazione dei principali parametri e criteri di segmentazione, in funzione del processo decisionale del turista, si giunge alle differenti configurazioni di offerta. Si approfondisce, inoltre, il ruolo dell’Information and Communication Technology nel settore turistico secondo le più recenti innovazioni e l’approccio alla sostenibilità, nelle sue differenti dimensioni, per uno sviluppo sostenibile delle imprese e dei sistemi turistici nel contesto attuale