Per Ippocrate il cibo era considerato una medicina e come tale doveva essere assunto nelle giuste dosi; recenti studi hanno evidenziatoche esiste una interazione tra i principi nutrizionalie specifici siti recettoriali tali da giustificarela nascita della " bioterapia nutrizionale" scienza volta alla scelta mirata degli alimenti per una corretta alimentazione del singolo individuo e per la cura di diverse patologie
Bioterapia nutrizionale,alimentazione ed integratori alimentari / Ferrara, Lydia; Naviglio, Daniele. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - STAMPA. - 35:(2006), pp. 51-57.
Bioterapia nutrizionale,alimentazione ed integratori alimentari
FERRARA, LYDIA;NAVIGLIO, DANIELE
2006
Abstract
Per Ippocrate il cibo era considerato una medicina e come tale doveva essere assunto nelle giuste dosi; recenti studi hanno evidenziatoche esiste una interazione tra i principi nutrizionalie specifici siti recettoriali tali da giustificarela nascita della " bioterapia nutrizionale" scienza volta alla scelta mirata degli alimenti per una corretta alimentazione del singolo individuo e per la cura di diverse patologieFile in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
bioterapia nutrizionale,.mht
accesso aperto
Tipologia:
Documento in Post-print
Licenza:
Dominio pubblico
Dimensione
174.23 kB
Formato
Unknown
|
174.23 kB | Unknown | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
