A novel approach for the chemo-enzymatic synthesis of galacto-oligosaccharides using mutants of the thermophilic beta-galactosidase from Alicyclobacillus acidocaldaricus / Strazzulli, A., COBUCCI PONZANO, B., Perugino, G., Corsaro, M.M., Bedini, E., Pocsfalvi, G., Withers, S.G., Rossi, M., Moracci, M.. - (2011). (16th European Carbohydrate Symposium Sorrento (NA) 3-7 Luglio 2011).
A novel approach for the chemo-enzymatic synthesis of galacto-oligosaccharides using mutants of the thermophilic beta-galactosidase from Alicyclobacillus acidocaldaricus
STRAZZULLI, ANDREA;G. PERUGINO;CORSARO, MARIA MICHELA;BEDINI, EMILIANO;MORACCI, Marco
2011
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