Antioxidant profile and in vitro cardiac radical-scavenging vs pro-oxidant effects of commercial red grape juices (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.) / Tenore, G.C., Manfra, M., Stiuso, P., Coppola, L., Russo, M., GOMEZ MONTERREY, I.M., Campiglia, P... - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 60:(2012), pp. 9680-1687. [DOI: 10.1021/jf301647d]
Antioxidant profile and in vitro cardiac radical-scavenging vs pro-oxidant effects of commercial red grape juices (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.).
TENORE, GIAN CARLO;GOMEZ MONTERREY, ISABEL MARIA;
2012
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