Analisi chimico-tossicologica dei molluschi eduli coltivati nel Mar Adriatico / Ciminiello, Patrizia; Dell'Aversano, Carmela; Fattorusso, Ernesto; Forino, Martino; S., Magno. - (2003), pp. 19-20. (Intervento presentato al convegno V Congresso Nazionale di Chimica degli alimenti tenutosi a Parma nel 10-12/6/2003).
Analisi chimico-tossicologica dei molluschi eduli coltivati nel Mar Adriatico
CIMINIELLO, PATRIZIA;DELL'AVERSANO, CARMELA;FATTORUSSO, ERNESTO;FORINO, MARTINO;
2003
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