CINECA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishDiversi provvedimenti nazionali e comunitari disciplinano ormai il food contact, cioè l'utilizzo dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti nell'ottica di una sicurezza che il consumatore reclama. Suggerimenti per eventuali azioni correttive.
| Titolo: | Criticità della recente normativa europea in tema di materiale plastico per uso alimentare | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2012 | |
| Rivista: | ||
| Abstract: | Diversi provvedimenti nazionali e comunitari disciplinano ormai il food contact, cioè l'utilizzo ...dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti nell'ottica di una sicurezza che il consumatore reclama. Suggerimenti per eventuali azioni correttive. | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11588/495773 | |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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