Caratteristiche strutturali di alcuni muscoli e qualità della carne in bufali e bovini mattati a 28 e 36 settimane di età / Cosentino, E.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Freschi, P.. - In: PRODUZIONE ANIMALE. - ISSN 0033-0000. - STAMPA. - 2:NS(1983), pp. 113-120.
Caratteristiche strutturali di alcuni muscoli e qualità della carne in bufali e bovini mattati a 28 e 36 settimane di età
BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA;
1983
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.